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Aceite de coco beneficios

7 Beneficios del aceite de coco

Es una idea equivocada que el aceite de coco es malo para ti, personas de todo el mundo están experimentando beneficios saludables por utilizar aceite de coco.

1.- El aceite de coco no se convierte en grasa en tu cuerpo.

A diferencia de otros aceites comunes, como la soya (vegetal) y el maíz, el aceite de coco no te hará engordar ya que contiene triglicéridos de cadena mediana, que el cuerpo puede quemar fácilmente, sin convertirse en grasa. La mayoría de las demás aceites utilizada para cocinar contienen triglicéridos de cadena larga que se acumulan como grasa en el cuerpo. Como el aceite de coco es un triglicéridos de cadena mediana, se absorbe fácilmente y se convierte en energía más rápido. Continue reading

Lactobacilos acidofilos y sus beneficios para la salud

Que son los Lactobacilos acidófilos

Los Lactobacilos acidófilos son bacterias productoras de ácido láctico. Algunos científicos creen que los acidófilos poseen efectos benéficos para la digestión y la salud en general. Los acidófilos pueden encontrarse en el yogurt y otros alimentos de consumo diario, que se hacen llamar probióticos.

La digestión de los alimentos comienza en el tracto digestivo, en la boca y el estómago, y finalmente en los intestinos, donde millones de microorganismos, que trabajan simultáneamente, metabolizan los alimentos parcialmente digeridos. Continue reading

Fuentes de Vitamina C

La vitamina C, Una Vitamina milagrosa

La vitamina C (Ácido ascórbico) es considerada una “vitamina milagrosa” para algunas personas. Se han hecho muchas afirmaciones al respecto en los últimos años, entre ellas que menciona que la vitamina C posee la habilidad de prevenir y disminuir la duración e intensidad del resfriado común cuando se ingieren dosis altas de ésta.

Desafortunadamente, a pesar de que la vitamina C es considerada un anti-viral y que refuerza el sistema inmune ¡No es necesariamente una poción mágica para combatir el resfriado común ni mucho menos el cáncer! De hecho, estudios recientes han mostrado que las afirmaciones pueden ser un poco exageradas. Continue reading